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中医体质——春季养生蔬菜

       春季是个万物复苏、充满希望的季节,春暖花开,暖和的天气更适合我们加强锻炼。今天我们不说运动,三凯厂家来给大家说说春季可适当多吃的养生蔬菜。


1、莴笋

       莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜丢弃。


2、山药

       山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

       温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。


3、葱

       葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。

       温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。


4、大枣

       大枣性味甘平,尤宜春季食用。

       温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。


5、韭菜

       韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

       温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。


       适合春天吃的蔬菜就为大家介绍到这里了,希望可以帮助到大家。三凯医学生产销售的中医体质辨识仪也可以帮助分析体质,提供养生方案的,欢迎新老客户选购。

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